メロディアンの黒酢飲料の特徴
メロディアンの
黒酢のこだわり
口あたりがまろやかな、黒酢へのこだわり
メロディアンは、黒酢そのものにも徹底的にこだわりました。
酢酸をしっかり含みながらも口あたりがまろやかな味わいの黒酢を探し求め、江戸時代からつづく創業三七〇余年の老舗食酢メーカーに協力を依頼。
創業以来、絶やさずに大事に維持してきた「酢酸菌」を用いて発酵し、熟成させた黒酢を使用しています。
「お酢が苦手な方でも飲みやすく美味しい、まろやかな口あたりを」その想いからだったのです。
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黒酢を提供する老舗は、創業370年という老舗。当時の浮世絵に、店の印がある樽が描かれている |
黒酢ができるまで
健康や美容に関心が高い方々に大人気の黒酢。
実はあまり知られていませんが、お酢は発酵食品です。
黒酢の製造は玄米を仕込み、糖化させて麴を作っていきます。 次にアルコール発酵、さらに酢酸発酵と進みます。酢酸発酵を経てできあがったお酢を熟成させて黒酢になります。
そして、黒酢の一番の特徴は色です。一般的な酢が薄い黄色に対して、黒酢は琥珀色をしています。
これは黒酢の原料である玄米を発酵・熟成する過程でアミノ酸と糖が科学反応することで生じます。
酢酸には内臓脂肪を減少させる効果があります
黒酢と米酢の違い
黒酢は一般的な米酢よりアミノ酸量が約３倍！
黒酢は米酢に比べて、単に色が濃いだけではありません。一般的な米酢は精米した米を原料に製造しますが、黒酢は玄米や玄麦を原料としています。玄米の茶色い部分に栄養素が多く含まれているため、黒酢は米酢より栄養素が多いのです。
私たちの体をつくるタンパク質のもととなっているアミノ酸は、身体に重要な働きをします。 黒酢は一般的な米酢と比べアミノ酸量が約3倍！体内で合成できない必須アミノ酸、有機物も含まれております。アミノ酸はうま味成分のため、味もまろやかになります。
お客様の声
これからも続けていきたいと思います
旦那と毎日1本づつ飲んでいます。11月に結婚式を控えており、体に良いことをと思い飲み続けて4カ月。これらかも続けていきたいと思います。
愛知県 女性 26歳
続けてみようと思います
イベントで初めてこの商品の事を知り、今回初めて購入しました。暑い時、外から帰った時や仕事から帰った時などに飲んでいます。少し酸味は感じますが、それが暑い夏に飲むと程良い感じなりました。続けてみようと思います。
大阪府 女性 50歳
父の日のプレゼントに購入しました
内臓脂肪を減少させるというパッケージを拝見して、父の日のプレゼントに2ケース購入しました。 それを1本拝借し、自分でも飲んでみました。 最初は酸っぱいなと感じましたが、りんご風味で飲みやすく、朝、食欲がないときでも元気が出そうな味だと思いました。 家族で飲用したいと思います。
静岡県 女性 26歳
のどがかわいた時やおやつ代わりに
健康診断の際 内臓脂肪が高く、改善したいと思っていたところ、こちらの商品を見つけて購入させていただきました。 少しお酢の風味が強いですが、りんごジュースのようで飲みやすく、今後の体調に期待したいと思っています。 のどがかわいた時やおやつ代わりにいただくようにしています。
大阪府 女性 40歳
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※お客様個人のご感想です。商品の効果を保証するものではございません。
※年齢は取材時のものです。
よくあるご質問
メロディアンの黒酢飲料
▼ メロディアンの黒酢飲料について
- いつ飲んだらいいですか？
- 特に決まりはありませんが、お酢が胃腸を刺激する場合がありますので、空腹時は避けてご利用ください。
- 一度にたくさん飲んでもいいですか
- 多量摂取により効果を実感しやすいものではありません。1日の摂取目安量をお守りください。
- 酢酸にはどういう効果（作用）がありますか？
- 酢酸には肥満気味の方の内蔵脂肪を減少させる機能があることが報告されています。健常人で内蔵脂肪が気になる方に適した食品です。
